Torta Caprese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Caprese", scopri come si prepara.
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Torta Caprese
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- mandorle
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Rivestite una teglia con la carta forno e tostate le mandorle in forno statico a 200° per 10 minuti. Una volta sfornate lasciate raffreddare e poi trasferitele nel mixer e tritatele grossolanamente, fino ad ottenere una granella . Prendete un tagliere e tritate il cioccolato fondente con un coltello. Tagliate il burro a tocchetti e trasferitelo in un pentolino sul fuoco, aggiungete il cioccolato tritato e fate sciogliere a bagnomaria per qualche minuto a fiamma bassa. In una ciotola rompete le uova, separando i tuorli da gli albumi e aggiungete lo...
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