Aperitivo con bollicine, spuma di pesca e spiedino di frutta frizzante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aperitivo con bollicine, spuma di pesca e spiedino di frutta frizzante", scopri come si prepara.
Aperitivo con bollicine, spuma di pesca e spiedino di frutta frizzante
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- anguria
- arance
- ciliegie
- liquore
- meloni
- menta
- pesche
- spumante
- uva
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
@MarcoMayer Frutta e bollicine: l’aperitivo con bollicine e spuma di pesca perfetto per conquistare i tuoi ospiti Se siete alla ricerca di un cocktail per stupire i vostri amici durante una festa, l’aperitivo con bollicine, spuma di pesca e spiedino di frutta frizzante è quello che fa per voi! Se il sapore vi conquisterà, la tecnica con cui lo realizzerete vi divertirà: usiamo il sifone .
Non vi preoccupate, è uno strumento molto semplice da usare e che dà quel tocco chic alle vostre ricette! La sua particolarità è che consente di giocare con le consistenze, creando un effetto particolare al palato, l’unica accortezza che dovrete avere è quella di utilizzare un emulsionante, come appunto la xantana .
Un’ottima idea è servire l’aperitivo con uno spiedino di frutta fresca di stagione anche durante una cena, prima del dolce, come intermezzo dissetante e .
