Scarola e fagioli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scarola e fagioli", scopri come si prepara.

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Scarola e fagioli

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Scarola e fagioli
Ingredienti
  • aglio
  • fagioli
  • olio
  • pancetta
  • peperoncino piccante
  • prosciutto
  • prosciutto crudo
  • sale
Ricetta

...Preparazione :  Lavare e tagliare le scarole Sbollentare per 5 min Nel frattempo  fate soffriggere i 2 spicchi di aglio nell'olio con i tocchetti di prosciutto Quando saranno dorati aggiungere la scarola ben strizzata dall'acqua di cottura Aggiungere i fagioli con 3 cucchiai di acqua di cottura o di conserva Mescolare il tutto facendo cuocere a fuoco moderato per 10 min Se gradito aggiungere peperoncino piccante sminuzzato blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes mangiareanapoli ricette campane ricette...

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