Cous cous pesto, prosciutto cotto e feta greca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous pesto, prosciutto cotto e feta greca", scopri come si prepara.
Cous cous pesto, prosciutto cotto e feta greca
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- feta
- olio
- pesto genovese
- prosciutto
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Cous cous (precotto) 300 g Acqua 270 g Olio extravergine d'oliva q.
Cipolle (qualche sfoglia) 1 Prosciutto 100 g Pesto alla Genovese 200 g Feta 200 g Sale 1 pizzico Preparazione Per prima cosa prendiamo una padella antiaderente, un paio di sfoglie di cipolla (considera che a me la cipolla non piace, la metto a sfoglie in modo tale da toglierla subito dopo averla soffritta ma se a te piace puoi tagliarla a cubettini e lasciarla per il condimento finale) e facciamolo soffriggere in un goccio d'olio.
A parte facciamo riscaldare l'acqua in un pentolino.
Quando la cipolla si sarà rosolata eliminiamola e versiamo il cous cous nell'olio, giriamo con.
