Pizza mare e monti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza mare e monti", scopri come si prepara.
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Pizza mare e monti
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- basilico
- farina
- funghi
- gamberetti
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
- semola di grano
- tonno al naturale
Ricetta
Preparazione: 10 (esclusa lievitazione) minuti Cottura: 15-20 minuti Porzioni: 1 teglia forno o 2 pizze rettangolari piccole Costo: Medio Ingredienti Per l'impasto Farina 0 500 g Acqua 330 ml Lievito di birra fresco 5 g Sale 1 pizzico Semola di grano duro rimacinata q.
Per condire Passata di pomodoro 2 tazze Mozzarella 200 g Tonno al naturale 100 g Gamberetti 70 g Pomodori piccadilly 4-5 Olio extravergine d'oliva (+ quello per la teglia) 1 filo Sale 1 pizzico Funghi q.
Origano q.
Basilico q.
Preparazione Formare una fontana con la farina, su una spianatoia, ed aggiungere l’acqua a filo, in cui si sarà precedentemente sciolto.
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