Maionese al basilico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese al basilico", scopri come si prepara.

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Maionese al basilico

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Maionese al basilico
Ingredienti
  • basilico
  • maionese
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • senape
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vino
Ricetta

...Procedimento Vi consiglio di utilizzare le uova a temperatura ambiente, mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere. Per capire scoprire la vostra ricetta della maionese al basilico che si sposa con il vostro gusto vi consiglio di partire con un cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale. Aggiungete l’olio a filo e mescolate a velocità minima inclinando il bicchiere in modo che possa entrare aria e gonfiare il composto. Per 1 uovo ci vorranno circa 200 ml di olio, ma dipende da voi e dal vostro gusto. Quando avrete ottenuto la maionese al basilico soda e corposa...

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