Maionese al basilico

Per realizzare la ricetta Maionese al basilico nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Maionese al basilico
Category Contorni

Ingredienti per Maionese al basilico

  • basilico
  • maionese
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • senape
  • succo di limone
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • vino

Preparazione della ricetta

Come preparare: Maionese al basilico

La ricetta Maionese al basilico è un piatto classico, ottimo da servire come condimento per piatti di pasta, contorno per carni o come ingrediente per insalate. Questa ricetta, anche se semplice, regala un gusto non comune alla classica maionese sia a singoli che in famiglia.

Principali ingredienti:

Basilico
Maionese
Olio
Olio di semi di girasole
Sale
Senape
Succo di limone
Tuorlo d’uovo
Uova
Vino

  • Travaglia a crudo 25 gr di basilico ed aggiungi una presa di sale.
  • In una ciotola travaglia la maionese con un po’ di olio d’oliva fino a quando si formano piccole bolle.
  • Aggiungi la senape, il succo del limone e l’uovo crudo ed ammanigliate.
  • Metti i tuorli di uovo e travaglia fino a quando ogni cosa si è amalgamata assolutamente.
  • Unisci gli ingredienti mescolati all’inizio ai tuorli. Dopodiché raggiungi l’intensità desiderata con il vino, mescolando regolarmente.
  • Aggiungi il basilico tritato e travaglia la pre-mistura fino a raggiungere l’effetto desiderato, utilizzando più olio d’oliva tritato se necessario.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Pesto di melanzane, un condimento per pasta e bruschette

    Pesto di melanzane, un condimento per pasta e bruschette


  • Crostata al cioccolato ruby e lamponi: buona e colorata

    Crostata al cioccolato ruby e lamponi: buona e colorata


  • Riso e verza, un piatto sano e gustoso per intolleranti

    Riso e verza, un piatto sano e gustoso per intolleranti


  • Biscoff Cake, l’evoluzione della cheesecake

    Biscoff Cake, l’evoluzione della cheesecake


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.