MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE", scopri come si prepara.
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MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE
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- farina 00
- lievito vanigliato
- limoni
- ricotta romana
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Accendere il forno ed impostare a 180°. Montare le uova con lo zucchero fino a quando saranno gonfie e spumose, aggiungere poi la scorza dei 2 limoni grattugiata e il succo del limone. Sempre continuando a montare aggiungere yogurt e ricotta setacciata. Incorporare infine la farina setacciata con il lievito. Imburrare ed infarinare lo stampo, versare il composto e cuocere per circa 25 minuti. Far raffreddare bene, sformare e cospargere di zucchero a velo, tagliare e servire. Fresca di frigo è buonissima!!!! Fonte: reginasole MATTONELLE DI...
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