MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE

Ricetta, ingredienti e consigli per "MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE", scopri come si prepara.

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MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE

La Cadrega
MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE
Ingredienti
  • farina 00
  • lievito vanigliato
  • limoni
  • ricotta romana
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Accendere il forno ed impostare a 180°. Montare le uova con lo zucchero fino a quando saranno gonfie e spumose, aggiungere poi la scorza dei 2 limoni grattugiata e il succo del limone. Sempre continuando a montare aggiungere yogurt e ricotta setacciata. Incorporare infine la farina setacciata con il lievito. Imburrare ed infarinare lo stampo, versare il composto e cuocere per circa 25 minuti. Far raffreddare bene, sformare e cospargere di zucchero a velo, tagliare e servire. Fresca di frigo è buonissima!!!! Fonte: reginasole MATTONELLE DI...

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