Biscotti semi integrali con olio evo e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti semi integrali con olio evo e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti semi integrali con olio evo e gocce di cioccolato
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- latte
- latte parzialmente scremato
- lievito per dolci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Costo: Basso Ingredienti farina integrale 140 g Farina 00 140 g Olio extravergine d'oliva 40 g Latte parzialmente scremato 40 g uova medie 2 Zucchero a velo 90 g Gocce di cioccolato fondente 50 g lievito per dolci (mezza bustina) 10 g Sale 1 pizzico vanillina 1 bustina Preparazione Pesate gli ingredienti e preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statico.
Mescolate velocemente le uova con lo zucchero a velo, io lavoro con la planetaria con la frusta a filo, oppure potete lavorare con le fruste elettriche, aggiungere a filo l'olio evo (io utilizzo olio Clemente Re Manfredi DOP) e il latte parzialmente scremato.
Poi aggiungete un pizzico di sale, le gocce di cioccolato, ora amalgamate.
