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Torta salata con ricotta, cipolla e rucola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con ricotta, cipolla e rucola", scopri come si prepara.

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Torta salata con ricotta, cipolla e rucola

https://lachicchina.blogspot.com/

Ingredienti

  • cipolla
  • olio
  • olio d'oliva
  • origano
  • pasta sfoglia
  • pepe macinato
  • pepe nero
  • ricotta
  • rucola
  • sale

Ricetta

Preparazione: in una ciotola lavorare brevemente la ricotta con l'olio d'oliva, il pepe e l'origano.

Pulire la cipolla eliminando gli anelli esterni e, quindi, affettarla molto finemente.

Srotolare la pasta sfoglia senza eliminare la carta forno nella quale avvolta.

Mettere la sfoglia in uno stampo e creare un bordino esterno.

Distribuire la ricotta sulla sfoglia e disporre gli anelli di cipolla nella quantit e nel modo desiderato; cospargere con un filo d'olio, un pizzico di sale, pepe macinato al momento ed infornare per il tempo stabilito.

A cottura sfornare ed aggiugere abbondante rucola (ovviamente lavata ed asciugata): dare ancora un giro d'olio.

Et voil: una semplice, speciale bont!A presto!.

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Torta salata con ricotta, cipolla e rucola