Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con ricotta, cipolla e rucola", scopri come si prepara.
Preparazione: in una ciotola lavorare brevemente la ricotta con l'olio d'oliva, il pepe e l'origano.
Pulire la cipolla eliminando gli anelli esterni e, quindi, affettarla molto finemente.
Srotolare la pasta sfoglia senza eliminare la carta forno nella quale avvolta.
Mettere la sfoglia in uno stampo e creare un bordino esterno.
Distribuire la ricotta sulla sfoglia e disporre gli anelli di cipolla nella quantit e nel modo desiderato; cospargere con un filo d'olio, un pizzico di sale, pepe macinato al momento ed infornare per il tempo stabilito.
A cottura sfornare ed aggiugere abbondante rucola (ovviamente lavata ed asciugata): dare ancora un giro d'olio.
Et voil: una semplice, speciale bont!A presto!.