La ricetta Omogeneizzato alla frutta è un delizioso piatto estivo, originario delle regioni mediterranee, dove la freschezza della frutta e la cremosità dello yogurth si uniscono in perfetta armonia. Questo piatto è tipicamente servito come dessert o spuntino fresco e leggero, durante le giornate calde d’estate.
Per preparare l’Omogeneizzato alla frutta, procedi come segue:
- Inizia tritando finemente i biscotti fino a ottenere una consistenza tipo farina.
- In un mixer, unisci la frutta fresca tagliata a pezzi e lo yogurth, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina di biscotti al mixer e mescola bene.
- Versa il composto in un contenitore e refrigera per almeno 30 minuti.
- Servi l’Omogeneizzato alla frutta freddo, eventualmente guarnito con frutta fresca extra.
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