Insalata verde con citronette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata verde con citronette", scopri come si prepara.

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Insalata verde con citronette

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Insalata verde con citronette
Ingredienti
  • fave fresche
  • insalata verde
  • limoni
  • olio
  • pollo
  • pomodori
  • pomodori verdi
  • sale
  • succo di limone
  • vino
  • yogurth
Ricetta

...Procedimento Sbollentate i baccelli di fava in acqua bollente per un paio di minuti, a cottura terminata passate le fave sotto l’acqua fredda per bloccare il colore ed eliminate il baccello esterno dal sapore amaro. Condite l’insalata con un filo di olio leggero e lasciate riposare mentre tagliate i pomodori a spicchi Realizzare la citronette allo yogurt è facilissimo, mettee un paio di cucchiai di yogurt in una ciotola, unite un cucchiaino di olio extra vergine d’oliva e un paio di cucchiaini di limone, assaggiate e aggiustate di sale, unite gli ingredienti fino ad...

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