Ricetta, ingredienti e consigli per "Ali di pollo alla messicana", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 2 Ora
Tempo di cottura: 10 Minuti
PROCEDIMENTO Preparo la marinata almeno 2 ore prima: in una ciotola capiente versato il burro precedentemente fuso, il tabasco, la paprika piccante, il sale e il pepe.
Passo sulla fiamma le alette per bruciare i peletti.
Lavo e asciugo con carta assorbente le ali di pollo e le immergo nella marinata; lascio riposare circa 2 ore.
Passate due ore scolerò le ali ricordandomi di mettere da parte la marinata da parte.
Trascorso questo tempo, in una padella scaldo olio di semi di arachide; e metterò a friggere le ali per circa 8 minuto, facendole dorare bene su ogni lato.
Quando le ali sono cotte verso la marinata sulle alette e servo ben calde.
#CHEVINOABBINO Un Merlot .