Torta di carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di carote", scopri come si prepara.
Torta di carote
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Ingredienti
- carote
- farina 00
- lievito per dolci
- mandorle
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione.
Preparazione : Con un mixer tritare le carote e frullate le mandorle fino a ridurle a farina Per evitare che la torta rimanga troppo liquida, passate le carote con un colino schiacciandole prima di metterle nell’impasto: si toglierà, così l’acqua Montate le uova con zucchero in modo da ottenere una crema chiara e spumosa Aggiungete pian piano, tutti gli ingredienti.
Iniziate con le carote e l’olio, quindi proseguite con la farina setacciata, il lievito anch’esso setacciato, la farina di mandorle e la vanillina.
Amalgamate per bene, quindi versate l’impasto in una teglia di circa 124 cm precedentemente imburrata e infarinata.
Infornare in forno preriscaldato per 30 /40 min a 180° blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes mangiareanapoli ricette napoletane torta di carote .
