La ricetta Torta 7 vasetti è un dolce semplice e golosissimo, molto popolare in Italia.
La sua semplicità deriva dalla rapidità di preparazione e dagli ingredienti facilmente reperibili in ogni dispensa: farina, fecola di patate, lievito, olio, uova, yogurt, zucchero e zucchero a velo.
La torta ha un sapore delicato e leggermente acidulo, grazie all’aggiunta di yogurt.
Ideal per una merenda o una colazione golosa, la Torta 7 vasetti può essere arricchita con frutta fresca o marmellata.
- sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- aggiungere lo yogurt e olio di semi, continuando a sbattere.
- in un’altra ciotola, mescolare farina, fecola di patate e lievito.
- unire gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando con delicatezza per non far appesantire l’impasto.
- versare l’impasto in uno stampo da torta imburrato e infarinato.
- cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o finché la superficie non sarà dorata.
- sfornare la torta e lasciarla raffreddare.
- spolverizzare con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
