Cartoccio di Penne allo Zafferano e Pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cartoccio di Penne allo Zafferano e Pancetta", scopri come si prepara.
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Cartoccio di Penne allo Zafferano e Pancetta
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- pancetta
- pancetta affumicata
- panna fresca
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pasta tipo pennette rigate
- pepe nero
- sale
- zafferano
Ricetta
preparato, mescolando il tutto con la spatola a fuoco spento.
Regolate di sale e di pepe a piacere , quindi aggiungete il formaggio grattugiato, distribuendolo in maniera uniforme.
Stendete 4 fogli di carta da forno e versate una parte di pasta al centro di ciascuno, ripiegate le estremità superiori e chiudete a pacchetto.
Ponete i cartocci su una leccarda uno accanto all'altro e passateli in forno statico preriscaldato a 180°C per 6/7 minuti.
Quando saranno pronti, sfornateli e servite le vostre penne allo zafferano in.
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Cartoccio di Penne allo Zafferano e Pancetta