Torta fredda alle meringhe e marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda alle meringhe e marmellata", scopri come si prepara.
Torta fredda alle meringhe e marmellata
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- ciliegie
- marmellata
- meringhe
- panna
- soda
Ricetta
Preparazione Sciogliere il burro nel microonde, frullare all'interno del mixer i biscotti e versarli in una ciotola, aggiungere il burro e mescolare bene, versare il tutto all'interno di uno stampo dm 20/22 a cerniera apribile, compattare bene con un cucchiaio, lasciare riposare in frigo per 20 mn Montare la panna con le fruste, deve risultare bella soda, aggiungere 50 gr di meringhe sbriciolate, mescolare con una spatola.
Riprendere la base e versare meta' della panna e livellare bene, aggiungere gli altri 50 gr di meringhe sbriciolate e aggiungere la restante meta' di panna, livellarla.
Scaldare un pochino nel microonde la marmellata, per facilitare l'operazione, versarla sopra e distribuirla con una spatola, porre in freezer per 1/ 2 ore per farla rassodare bene.
Si conserva in frigorifero Vi invito a diventare fan della mia pagina FB per restare sempre aggiornati con nuove ricette.
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