Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alle patate e zucchine", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
Preparazione: 15 (escluso riposo) minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 1 teglia da forno eletettrico Costo: Basso Ingredienti Impasto per pizza 450 g Patate 3 Zucchine (piccole) 2 Provolone piccante 100 g Salvia q.
Rosmarino q.
Sale q.
Pepe q.
Preparazione Preparare l’impasto per la pizza seguendo la nostra ricetta ( cliccate qui ).
Impastare bene, fare un bel panetto e lasciarlo raddoppiare.
Lavorare nuovamente e metterlo ulteriormente a riposo, sino al raddoppio.
Una volta pronto l'impasto, lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili.
Fare lo stesso con le patate, dopo averle sbucciate.
Noi le abbiamo pelate, ma volendo potete anche lasciarle intere.
Ci abbiamo pensato dopo che potesse essere ancora più gustosa.