Chiffon cake allo sciroppo di arancia e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake allo sciroppo di arancia e cioccolato", scopri come si prepara.

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Chiffon cake allo sciroppo di arancia e cioccolato

Le ricette di Claudia & Andre
Chiffon cake allo sciroppo di arancia e cioccolato
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • codette
  • farina
  • lievito
  • menta
  • olio
  • sale
  • sciroppo
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione :Setacciare la farina, il lievito e tenere da parte.Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve quest'ultimi insieme al succo di limone.In una ciotola mescolare per qualche istante i tuorli con un pizzico di sale.Unire l'olio, mescolare, aggiungere anche lo sciroppo di arancia e mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto liscio (circa 1 minuto).Incorporate gli albumi montati al composto in 3-4 volte, alternando con la farina, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli.Incorporare anche le codette e le scaglie di cioccolatoVersare il composto all'interno di...

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