Chiffon cake allo sciroppo di arancia e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake allo sciroppo di arancia e cioccolato", scopri come si prepara.
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Chiffon cake allo sciroppo di arancia e cioccolato
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- albumi
- arance
- codette
- farina
- lievito
- menta
- olio
- sale
- sciroppo
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione :Setacciare la farina, il lievito e tenere da parte.Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve quest'ultimi insieme al succo di limone.In una ciotola mescolare per qualche istante i tuorli con un pizzico di sale.Unire l'olio, mescolare, aggiungere anche lo sciroppo di arancia e mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto liscio (circa 1 minuto).Incorporate gli albumi montati al composto in 3-4 volte, alternando con la farina, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli.Incorporare anche le codette e le scaglie di cioccolatoVersare il composto all'interno di...
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