Tartufi cioccolato cocco e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufi cioccolato cocco e mascarpone", scopri come si prepara.
Tartufi cioccolato cocco e mascarpone
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- cioccolato
- cocco
- mascarpone
- tartufo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 30 tartufi Costo: Basso Ingredienti Cioccolato 500 g Mascarpone 250 g Cocco rapè q.
Preparazione Possiamo utilizzare il cioccolato che preferiamo, io ho fatto un mix tra quello fondente e quello al latte ma per raggiungere il peso ho usato anche qualche rettangolino di quello bianco.
Questa ricetta è ottima per utilizzare tutto il cioccolato inutilizzato che abbiamo in dispensa.
Spezzettiamo il cioccolato per far si che si sciolga più velocemente quindi fondiamolo a bagnomaria tenendo la fiamma non troppo alta.
Quando sarà completamente fuso togliamolo dal fuoco e attendiamo un minuto mescolandolo di tanto in tanto.
Aggiungiamo il mascarpone e continuiamo ad amalgamare sino a che non otterremo una crema liscia ed.
