Crostata di ciliegie e crema frangipane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di ciliegie e crema frangipane", scopri come si prepara.
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Crostata di ciliegie e crema frangipane
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina
- farina 00
- latte
- limoncello
- mandorle
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparando la pasta frolla. In una ciotola capiente riunite la farina, il burro a pezzetti e il pizzico di sale. Iniziate ad impastare creando un composto di briciole, poi unite l’uovo, lo zucchero e il limoncello. Impastate velocemente fino a creare un panetto omogeneo e fatelo riposare in frigorifero per almeno una mezz’oretta coperto con della pellicola trasparente. Tritate finemente con il mixer le mandorle con un cucchiaio di zucchero. Sbattete le uova in una ciotola a parte con lo zucchero rimasto. Unitevi le mandorle tritate e la farina 00. Scaldate in un pentolino il latte e...
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Crostata di ciliegie e crema frangipane