Pico de gallo: salsa di pomodoro fresco messicana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pico de gallo: salsa di pomodoro fresco messicana", scopri come si prepara.
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Pico de gallo: salsa di pomodoro fresco messicana
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- cipolla rossa
- coriandolo
- crackers
- lime
- olio
- pane
- pomodori
- sale
Ricetta
...preparazione della cucina messicana che ho recentemente scoperto, tanti pomodorini tagliati a cubetti piccolissimi, cipolla e succo di lime, una delizia rinfrescante ed assolutamente leggera per l'estate! Il termine Pico de Gallo in spagnolo significa il becco del gallo , l'origine del nome probabilmente dovuta al modo in cui questa salsa era mangiata, ossia con dei triangolini di mais con i quali si raccatta la salsa. Potete gustare questa salsa di pomodori freschi come aperitivo, accompagnata da semplici nachos al formaggio o alla paprika, oppure come condimento per...
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