Filetti di orata gratinati al forno

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Filetti di orata gratinati al forno

Le ricette di Vitto
Filetti di orata gratinati al forno
Ingredienti
  • formaggio grana
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orate
  • prezzemolo tritato
Ricetta

...Preparazione Pulire e sfilettare i filetti di orata; In una ciotola mescolare il pan grattato con il Grana Padano e il prezzemolo; Impanare i filetti di orata nel pan grattato aromatizzato e adagiarli su una teglia leggermente unta; Versare sopra i filetti un filo di olio evo e infornare a 200C per 12 minuti o fino a quando la superficie risulter gratinata; Sfornare e servire. Suggerimenti/Curiosit Qui un pratico video su come sfilettare il pesce. Tags Grana Padano Orata Pan grattato Prezzemolo ...

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