Polpette al sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo", scopri come si prepara.
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Polpette al sugo
Le Ricette NapoletaneIngredienti
- basilico
- burro
- carne macinata
- cipolline
- farina
- formaggio grattugiato
- latte
- olio per friggere
- panini
- pepe
- polpa di pomodoro
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione : Versare in una ciotola la carne tritata, il pane strizzato, le uova, il prezzemolo tritat, il formaggio grattugiato e il sale. Impostare e formare delle polpettine che friggerete in olio a temperatura non molto elevata Nel contempo fate imbiondire la cipollina nel burro sciolto Versare la polpa di pomodoro e lasciar cuocere profumando con foglia di basilico Versare le polpettine fritte nel sugo e servire Ricette...
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