Polpette facili e senza glutine di merluzzo e ceci

Per realizzare la ricetta Polpette facili e senza glutine di merluzzo e ceci nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette Facili e Senza Glutine di Merluzzo e Ceci
Category secondi piatti

Ingredienti per Polpette facili e senza glutine di merluzzo e ceci

  • avocado
  • ceci
  • erbe aromatiche
  • menta
  • merluzzo
  • pepe
  • sale
  • scorza di limone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette facili e senza glutine di merluzzo e ceci

La ricetta Polpette Facili e Senza Glutine di Merluzzo e Ceci è un’idea fresca e gustosa, perfetta per chi cerca un’alternativa leggera e saporita alle classiche polpette.

Il sapore delicato del merluzzo si sposa perfettamente con la consistenza cremosa dei ceci e l’aroma fresco delle erbe aromatiche, come menta, prezzemolo e basilico. Queste polpette possono essere servite sia come antipasto, accompagnate da una salsa leggera, che come secondo piatto, con un contorno di verdure al vapore o riso.

  • Schiaccia i ceci lessati con una forchetta.
  • Incorpora il merluzzo sfilato e sbriciolato.
  • Aggiungi l’avocado a pezzetti, la menta finemente tritata e le erbe aromatiche.
  • Condite con sale, pepe e scorza di limone grattugiata.
  • Impasta delicatamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Formare delle polpette con le mani.
  • Cuoci le polpette in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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