Torta del nonno – ricetta con frolla alla nocciola
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Torta del nonno – ricetta con frolla alla nocciola
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- granella di nocciole
- latte
- lievito in polvere
- lievito per dolci
- maizena
- nocciole
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 50 ' 55 minuti Porzioni: 24 cm stampo a cerniera Costo: Basso Ingredienti per la frolla Farina 00 130 g Nocciole intere spellate 70 g Zucchero 100 g Burro 70 g Uova 1 Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino Sale 1 pizzico per la crema Latte 300 ml Tuorli 3 Amido di mais (maizena) 10 g Zucchero 3 cucchiai Cioccolato fondente 90 g Cacao amaro in polvere 2 cucchiai per decorare Granella di nocciole q.
Gocce di cioccolato fondente q.
Zucchero a velo q.
Preparazione Mettete la farina a fontana, mescolata con le nocciole tritate al mixer, su una spianatoia, al centro unite il lievito per.
