La ricetta Torta Ravanì è un dolce tradizionale che affonda le sue radici in una storia culinaria ricca e variegata. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici come l’arancia e il limone, che si fondono insieme per creare un gusto unico e raffinato. Solitamente, viene gustato in occasioni speciali o durante le festività, quando la famiglia e gli amici si radunano per celebrare e condividere momenti di gioia.
- Preriscalda il forno e prepara gli ingredienti necessari, come arance, farina, latte, lievito, limoni, sale, sciroppo, sciroppo di zucchero, scorza d’arancia, semola fine, succo d’arancia, uova, vanillina e zucchero.
- Mischia insieme la farina, la semola fine, il lievito e il sale in un contenitore.
- Aggiungi lo sciroppo, lo sciroppo di zucchero, il succo d’arancia e le uova, e mescola tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la scorza d’arancia grattugiata e la vanillina, e mescola ancora.
- Versa il composto in una teglia preparata e inforna per un tempo adeguato.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la Torta Ravanì e servila con un po’ di sciroppo o zucchero a piacere.
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