Ingredienti per Melone & summer
- formaggio brie
- gamberi
- meloni
- olive
- pasta tipo gnocchi
- prosciutto
- salmone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Melone & summer
- Taglia il melone a cubetti e mettilo da parte in un contenitore.
- Lessare la pasta tipo gnocchi secondo le istruzioni del pacchetto, poi scolarla e lasciarla raffreddare.
- Grillare il prosciutto fino a renderlo croccante, poi romperlo a pezzetti.
- Tagliare il salmone a fette sottili e metterlo da parte.
- Sciogliere il formaggio brie a fuoco lento, mescolandolo costantemente per evitare di bruciarlo.
- Unire gli ingredienti, inclusi gamberi, olive e prosciutto, al formaggio brie fuso e amalgamarli bene.
- Aggiungere la pasta lessata al composto di formaggio e mescolare delicatamente.
- Disporre il melone a cubetti sulla superficie del piatto e guarnire con le fette di salmone.
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