Turai ki sabzi a modo mio quasi indiano

Per realizzare la ricetta Turai ki sabzi a modo mio quasi indiano nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Turai ki sabzi a modo mio quasi indiano
Category piatti unici

Ingredienti per Turai ki sabzi a modo mio quasi indiano

  • cipollotti
  • coriandolo
  • curcuma
  • olio
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • semi di coriandolo
  • semi di cumino
  • zenzero
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Turai ki sabzi a modo mio quasi indiano

La ricetta Turai ki sabzi a modo mio quasi indiano nasce dalla cucina indiana, dove viene apprezzata come contorno gustoso e versatile. Turai, o zucche, sono cucinate con un mix di spezie aromatiche come coriandolo, zenzero e curcuma, creando un aroma caldo e invitante. Questo piatto si sposa perfettamente con riso e pane naan, completando un pasto tradizionale indiano.

  • Lava e taglia a cubetti le zucchine.
  • Sminuza i cipollotti, lo zenzero e i pomodorini.
  • In una padella, scaldare l’olio e frullare cipollotti e zenzero.
  • Aggiungere le zucchine, cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
  • Unire il coriandolo, il cumino, il peperoncino e la curcuma. Cuocere per 1 minuto.
  • Aggiungere la passata di pomodoro, sale e prezzemolo.
  • Cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, fino a quando le zucchine saranno tenere ma non disfatte.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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