In corsa tra le eccellenze culinarie con APCI-Giro d’Italia 2018: Pancakes con mousse alle ciliege

Ricetta, ingredienti e consigli per "In corsa tra le eccellenze culinarie con APCI-Giro d’Italia 2018: Pancakes con mousse alle ciliege", scopri come si prepara.

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In corsa tra le eccellenze culinarie con APCI-Giro d’Italia 2018: Pancakes con mousse alle ciliege

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In corsa tra le eccellenze culinarie con APCI-Giro d’Italia 2018: Pancakes con mousse alle ciliege
Ingredienti
  • albumi
  • farina
  • farina di riso
  • latte intero
  • lievito per dolci
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO lavate le ciliege, tagliatele versatele in un boccale alto, aggiungete un paio di gocce di limone e con l'aiuto di un minipimer ottenete una purea lavorate il preparato di mousse con il latte freddo e la vaniglia aggiungete la purea di ciliege e mettete in frigo almeno un'ora preparate i pancakes lavorando le uova con lo zucchero aggiungete il latte alternando le farine setacciate con il baking preriscaldate una padella antiaderente e versate due cucchiai di impasto cuocete i pancakes da entrambi i lati, girate il pancake solo quando appariranno sulla...

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