La ricetta BROWNIES VEGAN SENZA GLUTINE con cioccolato fondente.
I brownies, dolcetti morbidi e golosi al cioccolato, nascono negli Stati Uniti e sono diventati un classico della pasticceria.
I brownies, dolcetti morbidi e golosi al cioccolato, nascono negli Stati Uniti e sono diventati un classico della pasticceria.
La croccantezza esterna e la morbidezza interna, unita al sapore intenso del cioccolato fondente, rendono questi brownies irresistibili. Perfetti come dessert dopo un pasto o per una pausa golosa, possono essere gustati semplici o arricchiti con panna montata, frutta fresca o gelato.
- In una ciotola capiente, mescolare insieme le farine, il cacao amaro, il bicarbonato, il sale e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbattere insieme l’olio, il latte di cocco, l’estratto di vaniglia, il sciroppo d’acero o il miele, e il cioccolato fondente fuso.
- Aggiungere gradualmente il composto liquido agli ingredienti secchi, mescolando continuamente fino ad ottenere un batter un omogeneo.
- Aggiungere le arachidi tritate, le mandorle, le noci e il cocco grattugiato.
- Versare il composto in una teglia rettangolare foderata di carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare i brownies completamente prima di tagliarli a quadrati e servirli.
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