Cupcakes al cacao con frosting al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes al cacao con frosting al cioccolato", scopri come si prepara.
Cupcakes al cacao con frosting al cioccolato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- latticello
- lievito in polvere
- limoni
- panna fresca
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 23/24 minuti Porzioni: 7 / 8 cupcakes Costo: Basso Ingredienti Per i cupcakes al cacao Farina 00 125 g Zucchero 90 g Zucchero a velo vanigliato 1 cucchiaino uovo 1 Sale 1 pizzico Lievito in polvere per dolci 5 g Bicarbonato (la punta di un cucchiaino) Cacao amaro in polvere 20 g Latticello (65 gr yogurt+65 gr latte + 1 cucchiaino di limone) 130 g Burro (fuso e raffreddato) 30 g Per la ganache al cioccolato fondente Panna fresca liquida 80 ml Cioccolato fondente 100 g Preparazione Prima di tutto preparate la ganache al cioccolato fondente che trovate in questo link e tenetela da parte.
Preriscaldate il forno in modalità statico a 180° e foderate.
