CROSTATA ALLA CREMA DI SEMOLINO, FRAGOLE E MENTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ALLA CREMA DI SEMOLINO, FRAGOLE E MENTA", scopri come si prepara.
CROSTATA ALLA CREMA DI SEMOLINO, FRAGOLE E MENTA
https://lacucinadiazzurra.it/
Ingredienti
- burro
- farina
- fragole
- latte intero
- menta
- semolino
- tuorlo d'uovo
- uova
- zenzero
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Preparate la frolla: in una planetaria o in una baule mettete farina, zucchero e burro e amalgamate.
Unite le uova e lo zenzero e impastate fino ad ottenere una palla omogenea Tenete avvolta in frigo per 30 minuti Preparate la crema: portate a ebollizione il latte, spegnete e aggiungete poco alla volta il semolino, riaccendete e cuocete al minimo per 7 minuti Prendete l'impasto dal frigo, stendetelo e mettetelo su una teglia imburrata.
Coprite con stagnola e fagioli secchi e cuocete per 20 minuti a 180°C (cottura in bianco) Una volta raffreddata toglietela dalla teglia, guarnitela con la crema, le fragole, la menta e le margherite che danno un tocco chic crema di semolinofragolepasta frollazenzero lacudiaz Ricetta precedente PESTO DI RUCOLA E'NOI! I grembi de La.
