La ricetta Impasto all’olio della signora Maria, per torte salate e sfizi vari, è un segreto gelato nella tradizione culinaria del mondo. Questo delizioso impasto è tipico delle regioni meridionali d’Italia, dove è tradizionale utilizzato per preparare torte salate e sfizi vari. Il suo sapore peculiare, leggermente oleoso e intenso, rende questo impasto ideale per accompagnare diverse combinazioni di ingredienti. È il perfetto ingrediente base per creare piatti diversi, dagli sfizi più semplici ai dolci più elaborati.
Per preparare questo impasto, procedi come segue:
- Prepara una ciotola capiente e unitevi 200g di farina.
- Aggiungere 150ml di olio d’oliva extra-vergine e mischiarono bene.
- Aggiungere 50ml di olio di semi di girasole e mischiarono bene.
- Aggiungere 1 pizzico di sale e mischiarono bene.
- Aggiungere 2 uova e mischiarono bene.
- Aggiungere 2 cucchiai di vino bianco e mischiarono bene.
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