Pici con salsa di pomodoro e basilico - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pici con salsa di pomodoro e basilico - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
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Pici con salsa di pomodoro e basilico - ricetta passo passo
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- aglio
- basilico
- farina 00
- farina di semola
- formaggio grattugiato
- grano
- olio
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Preparazione In una terrina unire le farine aggiungere l'acqua e l'olio e iniziare ad amalgamare.
Quando gli ingredienti iniziano a legare, spostarsi sulla spianatoia e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Avvolgere il panetto di pasta in un foglio di pellicola e lasciarlo da parte per una trentina di minuti.
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Pici con salsa di pomodoro e basilico - ricetta passo passo