Bavarese alle fragole

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Ricette > Dolci e Dessert

Bavarese alle fragole

Cucinare con leggerezza
Bavarese alle fragole
Ingredienti
  • colla di pesce
  • fragole
  • gelatina
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Costo: Basso Ingredienti Ricotta mista ( mucca e pecora) 400 g Yogurt bianco naturale 250 g Fragole 200 g Zucchero 2 cucchiai Colla di pesce o Gelatina in fogli ( 4 fogli) 8 g Vaniglia 1 bacca Per decorare: Fragole q.b. Preparazione Lavare, frullare le fragole e tenerle da parte. In una ciotola versare la ricotta ben asciutta con lo zucchero e muovere bene. Ammorbidire in acqua fredda per 10...

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