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Punta di vitello con pinoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Punta di vitello con pinoli", scopri come si prepara.

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Punta di vitello con pinoli

https://blog.cookaround.com/blumirtillo/

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 60 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • formaggio grattugiato
  • noci
  • olio
  • pepe
  • pinoli
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • uova
  • vino bianco
  • vitello

Ricetta

Preparazione: 5 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti punta di vitello ((o tasca aperta a sacca)) 800 g trita mista vitello e suino 500 g formaggio grattugiato 100 g Pinoli 80 g Uovo 1 Prezzemolo (tritato ) q.

Sale Pepe Vino bianco Olio extravergine d'oliva Burro Preparazione Allargo bene la tasca di vitello.

In una terrina metto trita mista, pinoli, parmigiano, uovo, prezzemolo, sale e pepe Riempio la tasca Cucio con un filo da cucina In una pentola metto 1 noce di burro, 1 cucchiaio di olio,  rosmarino e rosolo la carne.

La sfumo con mezzo bicchiere di vino bianco e cuocio aggiungendo del brodo di carne per.

vai alla ricetta completa link

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