Pasta penne rigate con misto di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta penne rigate con misto di verdure", scopri come si prepara.
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Pasta penne rigate con misto di verdure
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- aglio
- brodo granulare
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- funghi
- funghi champignon
- melanzane
- olio
- pasta tipo penne
- patate
- pepe
- peperoni
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione :Lavare i peperoni, tagliare, togliere i filamenti e i semi, tagliare a striscioline di circa 1/2 cm e mettere ogni verdura in una ciotola diversa.Sbucciare le cipolle e l'aglio, tagliare le cipolle a fettine e l'aglio molto fine.Lavare le zucchine, tagliare a tocchetti di circa 5 cm e dopo in bastoncini.Pulire i funghi champignon, lavarli molto velocemente sotto acqua corrente fredda e tagliarli a fettine.Raschiare le carote, lavare e tagliare a fettine.Lavare anche la melanzana, tagliare a fettine e dopo in bastoncini.Mettere sul fuoco una padella capiente e unire qualche...
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