Maionese vegana di rapa rossa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese vegana di rapa rossa", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Maionese vegana di rapa rossa
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- aceto di mele
- latte di soia
- maionese
- olio di semi
- rape
- sale
- succo di limone
Ricetta
...Procedimento Tagliate a pezzi la rapa, e mettetela nel bicchiere del frullatore a immersione. Frullate la rapa insieme al latte e un paio di pizzichi di sale. Aggiungete metà olio a filo e frullate per qualche minuto, poi aggiungete succo di limone, aceto e il resto dell'olio a filo. Montate la maionese vegana di rapa rossa per qualche minuto, con movimenti verticali continui a intermittenza, fino a quando non si gonfia. Assaggiate per valutare se fosse necessario aggiustare di sale. Mettete la maionese vegana in un barattolo di vetro in frigorifero almeno un paio di ore prima di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (2601 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Maionese vegana di rapa rossa