Torta mele e limone senza zucchero (vegana)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mele e limone senza zucchero (vegana)", scopri come si prepara.

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Torta mele e limone senza zucchero (vegana)

Cence cicin
Torta mele e limone senza zucchero (vegana)
Ingredienti
  • aceto di mele
  • avena
  • bicarbonato
  • concentrato di pomodoro
  • estratto di vaniglia
  • farina integrale
  • lievito
  • mele
  • olio
  • riso
  • sale
Ricetta

...preparate la tortiera ungendola con un filo d'olio (io uso quello di cocco) e  spolverizzandola di farina. Tagliate grossolanamente le mele e quindi frullatele in un mixer per pochissimi secondi, giuso quello che serve per ridurle a pezzettini piccoli, ma non serve ridurle fino a purea. Mettetele in una terrina e aggiungete lo sciroppo o concentrato di datteri, il lievito,, il bicarbonato e sale, quindi l’olio e il latte vegetale. Mescolate e quindi aggiungete poco alla volta la farina. Aggiungete l'estratto di vaniglia e l'aceto e mescolando aggiungete tanta acqua quanta ve...

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