Timballo di patate e fagiolini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di patate e fagiolini", scopri come si prepara.
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Timballo di patate e fagiolini
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- aglio
- burro
- fagiolini
- olio
- pane
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- scamorza
- sottilette
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lessare i fagiolini in abbondante acqua salata, quindi scolarli e ripassarli in padella con uno spicchio di aglio, olio e sale. Lessare le patate , sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. Aggiungere l'uovo, il parmigiano, la scamorza tagliata a cubetti piccoli ed aggiustare di sale e pepe. Foderare lo stampo da plumcake con la carta forno, ungere il foglio e cospargere di pane grattugiato. Mettere metà impasto, alzando leggermente i bordi, e , mettere al centro due sottilette. Fare uno strato di fagiolini e le alte due sottilette. ...
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