Torta dolce di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta dolce di riso", scopri come si prepara.
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Torta dolce di riso
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- alchermes
- aroma di vaniglia
- burro
- latte
- limoni
- liquore
- liquore dolce
- maraschino
- noci
- riso
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione:Mettere a cuocere il riso in abbondante acqua bollente leggermente salata per 15 minuti circa, poi scolare.Lasciare raffreddare il riso sotto un getto di acqua fredda, quindi distribuitelo su un canovaccio pulito e asciugatelo, io l'ho fatto freddare semplicemente sotto acqua corrente fredda.In un recipiente sbattere le uova con lo zucchero, aggiungete il pizzico di sale, l'aroma di vaniglia e quella di limone e unire anche il latte tiepido.Ungere una tortiera di circa 20-22 cm di diametro con il burro, infarinatela, togliendo sempre l'eccesso di farina, poi distribuire...
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