Hot milk sponge cake (torta al latte caldo senza burro)

Per realizzare la ricetta Hot milk sponge cake (torta al latte caldo senza burro) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Hot milk sponge cake (torta al latte caldo senza burro)

Ingredienti per Hot milk sponge cake (torta al latte caldo senza burro)

farinafarina 00fecola di patatelattelatte di soialievitolimoniolio d'olivaolio di semiuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Hot milk sponge cake (torta al latte caldo senza burro)

La ricetta Hot milk sponge cake (torta al latte caldo senza burro) nasce dalle tradizioni culinarie inglesi.
Il suo nome descrive alla perfezione la caratteristica peculiare, l’utilizzo del latte caldo per amalgamare gli ingredienti. Il risultato è una torta morbida, delicatamente dolce e leggermente acidula grazie all’aggiunta di lime.
Si tratta di un dolce versatile, perfetto per la colazione, il tea time o come dessert leggero accompagnato da panna montata o frutta fresca.

  • In una ciotola, mescola insieme la farina, la farina 00, la fecola di patate e la lievito.
  • In un’altra ciotola, versa il latte caldo, il latte di soia, l’olio di oliva, l’olio di semi e lo zucchero. Aggiungere il succo e la scorza di limone.
  • Frulla le uova con un mixer elettrico. Aggiungile al composto di latte, mescolando bene.
  • Versa i liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e, con una spatola, amalgama delicatamente gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando lo spillo inserito al centro non esce asciutto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Pizza con asparagi e uovo , una preparazione gustosa

    Pizza con asparagi e uovo , una preparazione gustosa


  • Dall’India un pollo speziato da servire con il delizioso chapati

    Dall’India un pollo speziato da servire con il delizioso chapati


  • La gustosa salsa Chutney di mango si prepara così…

    La gustosa salsa Chutney di mango si prepara così…


  • Le torte della nonna, ecco le mie ricette consigliate per voi

    Le torte della nonna, ecco le mie ricette consigliate per voi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.