Panini di pan brioche alla panna montata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini di pan brioche alla panna montata", scopri come si prepara.
Panini di pan brioche alla panna montata
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- lievito di birra
- panna fresca
- panna montata
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20/25 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina 0 500 g Lievito di birra fresco 12 g Panna fresca liquida (montata) 200 ml Latte 150 ml Zucchero 50 g Uova 1 Sale 1 pizzico Preparazione Sciogliere il lievito nel latte con un cucchiaino di zucchero preso dallo zucchero pesato, aiuterà ad attivare la lievitazione.
sul piano di lavoro o nella ciotola della planetaria mettee la farina insieme allo zucchero e al pizzico di sale.
Aggiungere il latte con il lievito sciolto, la panna montata e l'uovo e impastare per circa 20 minuti.
se si fa in planetaria si può versare il tutto tranquillamente, se si impasta a mano versare i liquidi piano piano per evitare di trovar difficoltà.
quando l'impasto risulterà omogeneo e.
