Crostatine morbide alla frutta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine morbide alla frutta", scopri come si prepara.

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Crostatine morbide alla frutta

Stefy Cooks
Crostatine morbide alla frutta
Ingredienti
  • amido di mais
  • burro
  • farina 00
  • fecola di patate
  • fragole
  • gelatina per dolci
  • kiwi
  • latte
  • latte intero
  • limoni
  • mirtilli
  • more
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento:  Incominciate a preparare la base delle crostatine, in una ciotola mettete le uova, con una frusta sbattetele unite il burro fuso, lo zucchero, il latte, la buccia del limone, aggiungete la farina e la fecola setacciate, mescolate il tutto e distribuitelo negli stampi da crostatine che avrete imburrato e infarinato, infornate a 180° per 20 minuti, fate sempre la prova stecchino. Preparate la crema, in un pentolino mettete il latte aggiungete lo zucchero, l'amido e la buccia del limone, mescolate tutto velocemente per evitare di fare grumi e portate sul fuoco,...

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Crostatine morbide alla frutta