Arancini con ricotta e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini con ricotta e cioccolato", scopri come si prepara.

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Arancini con ricotta e cioccolato

Stefy Cooks
Arancini con ricotta e cioccolato
Ingredienti
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • latte
  • limoni
  • pangrattato
  • ricotta fresca
  • riso
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: In una pentola versate il latte, aggiungete la buccia del limone e la cannella, quando arriverà a bollore versate il riso, fate cuocere il riso almeno 20 minuti fin quando avrà assorbito tutto il liquido, ma lasciandolo un po al dente, se per caso si dovesse asciugare il liquido e il riso no dovrebbe essere ancora cotto aggiungete un po di acqua, versatelo in un vassoio e fate raffreddare. Preparate il ripieno, in una ciotola mettete la ricotta, lo zucchero e la cannella e lavorate a crema. Riprendete il riso e mettetene un po sul palmo della mano, ricavate con le...

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