Torta rovesciata senza glutine con ciliege fresche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata senza glutine con ciliege fresche", scopri come si prepara.

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Torta rovesciata senza glutine con ciliege fresche

La mia cucina gluten free by Annagaia
Torta rovesciata senza glutine con ciliege fresche
Ingredienti
  • burro
  • caramello
  • ciliegie
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • panna da montare
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Iniziate con la preparazione della base del pan di spagna per la torta rovesciata alle ciliegie senza glutine. Io ho utilizzato il Bimby ma potrete utilizzare una planetaria o un buon sbattitore. Innanzitutto riducete in purea le ciliegie snocciolate. Poi liberate il boccale e montate la panna per tre minuti a velocità tre, mescolare con la purea e mettete da parte. Quindi inserite nel boccale le uova, lo zucchero e il burro ridotto in pasta e lasciate lavorare per un minuto a velocità 3. Poi aggiungete la farina senza glutine, la fecola e il lievito setacciato....

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