Sfincione di patate siciliano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfincione di patate siciliano", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Sfincione di patate siciliano
Una siciliana in cucinaTempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- caciocavallo
- farina 00
- formaggio grattugiato
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- salame
- sale
Ricetta
...Procedimento: Lessate le patate, togliete la pelle e riducetele in purea. Ponetele in una terrina o nella ciotola della planetaria. Aggiungete il lievito sciolto in un goccio di acqua. Aggiungete la farina.Iniziate ad impastare uniformando il composto. Aggiungete il sale. Formate una palla e ponetela a lievitare per 2/3 ore fino al raddoppio. Suddividete l'impasto in due parti uguali. Stendete una parte su una teglia precedentemente oleata e spolverizzata da pan grattato. Ponete il formaggio a fette ed il prosciutto o salame. Spolverizzate di caciocavallo grattugiato....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (881 voti)
Condividi
Food blog
Sfincione di patate siciliano