Gehu Bajra Thepla – pane indiano piatto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gehu Bajra Thepla – pane indiano piatto", scopri come si prepara.
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Gehu Bajra Thepla – pane indiano piatto
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- coriandolo
- curcuma
- farina
- farina di miglio
- olio
- peperoncino
- peperoncino rosso
- prezzemolo
- sale
- yogurth
- zenzero
Ricetta
Procedimento: Tritare il prezzemolo e peperoncino finemente.
In una ciotola mettere le farine,sale,il trito di erbe,curcuma,asafoetida, yogurth vegetale e zenzero.
Mescolare bene e aggiungere acqua.
Stendere impasto formando delle piadine.
Riscaldare la piastra e iniziare cuocere il pane spenelando la superficie con olio.
Girare e finire la cottura sull'altro lato.
Impilare e tenere al caldo.
Gehu Bajra Thepla ' pane indiano.
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Gehu Bajra Thepla – pane indiano piatto