Gehu Bajra Thepla – pane indiano piatto

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Gehu Bajra Thepla – pane indiano piatto

Ricettario Vegan
Gehu Bajra Thepla – pane indiano piatto
Ingredienti
  • coriandolo
  • curcuma
  • farina
  • farina di miglio
  • olio
  • peperoncino
  • peperoncino rosso
  • prezzemolo
  • sale
  • yogurth
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento: Tritare il prezzemolo e peperoncino finemente. In una ciotola mettere le farine,sale,il trito di erbe,curcuma,asafoetida, yogurth vegetale e zenzero. Mescolare bene e aggiungere acqua. Stendere impasto formando delle piadine. Riscaldare la piastra e iniziare cuocere il pane spenelando la superficie con olio. Girare e finire la cottura sull'altro lato. Impilare e tenere al caldo. Gehu Bajra Thepla ' pane indiano...

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