Oreo cheesecake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Oreo cheesecake", scopri come si prepara.

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Oreo cheesecake

La maga in cucina
Oreo cheesecake
Ingredienti
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • formaggio philadelphia
  • formaggio robiola
  • miele
  • panna fresca
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Come per tutte le cheesecake preparo la base sbriciolando i biscotti nel frullatore, aggiungo il burro morbido ed il miele e mescolo fino a formare un composto omogeneo che vado a posizionare in una teglia da 28 cm con cerniera apribile. Con un cucchiaio compatto bene la base formando anche un bordo tutto intorno. Metto in frigo a rassodare per 30 minuti. Nel frattempo preparo il ripieno, in una ciotola metto tutti i formaggi, lo zucchero, l'estratto di vaniglia, ed il sale, mescolo con la frusta elettrica fino a formare una bella crema omogenea con le fruste...

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